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天天美食菜谱 菜椒炒牛柳片天天美食

来源:湘莱菜谱   时间: 2020-11-12

 

  牛肉最近又涨价了,十几块钱只能买到一点点牛肉,怎样才能让菜式看起来丰富诱人呢?下面教大家用菜椒去炒牛肉。搭配三种颜色的菜椒以及白洋葱去炒,颜色丰富,味道层次鲜明;而合肥儿童癫痫治疗那个医院好?且,将牛柳切成不同的形状会有不一样的口感,如牛肉片吃起来比较滑嫩,而切成粒状则会口感比较扎实有肉感,牛肉味更足一些哦。

  材料:红黄绿菜椒(各一个)、白洋葱(一个)、牛柳(一条)

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  调料:亚麻籽油、盐、糖、胡椒粉、酱油

  做法:

  1、红黄绿菜椒全部洗干净,切成丁状。

  2、洋葱切丁;牛肉切片并且放些许胡永州羊羔疯专科医院哪家好椒粉腌20分钟。
 
  3、烧热炒锅,倒入油烧热,放入白洋葱爆香。
 
  4、将菜椒全部倒入炒锅里,与白洋葱翻炒均匀,不必全熟。
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  5、倒入腌好的牛柳片,猛火快炒,下糖和盐调味,可适量加点酱油。
 
  6、牛肉变色后即可熄火,盛起开吃。

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