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全麦无油南瓜面包的做法 |

来源:湘莱菜谱   时间: 2020-11-07

主料

辅料

全麦无油南瓜的做法步骤

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1.把上面所有放入面包机。

2.根据面包机上的说明,按到生面团或者发面团都可以,搅拌30分钟左右,机器停下后重新启动再设定。

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3.搅拌后放入一个容器中,上面盖好盖子或者是保鲜膜。

4.开始发酵直到面团发到原来的两倍大。

5武威看癫痫病的医院?.把发好的面团整成圆形。具体操作可看这里。开始第二次发酵半个小时左右。

6.用刀片划出S型。我的手法不错吧,就是一把小刀片,没有模具,手法熟了就好!

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7.250度预热20分钟。往里面倒入开水。在面团上撒些温水,放入烤箱烤15分钟后把温度调到200度,再烤15分钟到表皮颜色变深就差不多了。

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