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火山巧克力蛋糕 |

来源:湘莱菜谱   时间: 2020-11-07

材料
牛油............ 250克
............ 5个
蛋黄........羊癫疯不能吃什么东西.... 5个
糖............... 125克
黑...... 250克
............ 50克

做法
(必须前一天准备好)

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1) 鸡蛋, 蛋黄和糖, 放入一个碗里的搅拌, 直到光滑.
2) 牛油和巧克力一起用小火, 煮直融化.
3) 慢慢把煮溶的巧克力奶油拌入(1)的蛋液中, 轻轻搅拌直均匀光滑.<咸阳哪个医院治疗癫痫好些br> 4) 然后再把搅拌好的巧克力浆与面粉混合均匀.
5) 把8个小烘焙模具, 都抹上一层牛油, 然后把面糊分别倒入模具中, 放入冰箱冷藏至少24小时.
6) 24小时后, 取出, 把烘炉预脑外伤癫痫能治好吗热, 180'C, 然后把模具移入, 烘干15分钟即可.
7) 把烘好的取出来, 然后你会看到外表干,但内心再膨胀.
8) 小心地松开模具, 把蛋糕倒扣在盘子里即可.

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