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春季养生 4个注意事项须知春季

来源:湘莱菜谱   时间: 2020-09-16

 

 

  春季,人的肝气旺盛而升发,人的精神焕发,可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒变。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整。下面就跟着小编一起来看看春季饮食要注意什么。

  春季饮食养生注意事项

  一、饮食宜清淡,忌食油腻、生冷

  春季应由冬季的进补转为饮食清淡,减少动治疗儿童癫痫的专家物蛋白,增加植物蛋白,少吃肥肉等高脂肪食物,避免加重脾胃负担,产生饱腹感,加剧机体的“春困”现象。

  此外,春天养阳,饮食宜温热,忌生冷,如阳虚体质者可经常吃点生姜,也可选择进食一些韭黄,韭菜,茴香等偏温的果蔬以驱寒暖胃。

  二、多食果蔬,补充维生素

  经过春季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发炎、口角炎、舌炎和某些等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。所以春季饮食上适当增加果蔬比重以摄取足量的维生素。

  早春季节,新鲜蔬菜较少,此时春季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大吉林哪家医院治疗羊癫疯较好派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅,营养丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。

  如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方,新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、春瓜、、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜。

  三、早春季节,热卡不能少

  早春季节,昼夜温差大,气温仍较寒冷,所以人体还是需要贮备一定的热卡来维孩子抽风是什么原因引起的持御寒功能。

  提供热量的食物可以从谷物类高热量食物:扁豆,黄豆,红豆,芝麻,核桃,花生,豆制品,等等。

  适当补充优质蛋白质,如、鱼类、虾、牛肉等。肉类食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。

  四、少酸多甘,以养脾气

  春季,昼夜温差大,气温仍较寒冷,人体需要贮备一定的热卡来维持御寒功能。因为春季人的肝功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体。所以春季饮食养生中养生粥就变得必不可少。研究表明春季饮食上应该尽量少吃酸味食品,以防肝气过盛。

 宁夏癫痫医院那里好 中医认为,春季饮食上对应五味入五脏,酸入肝,甘入脾,春应肝,属于肝旺之季,因此若多吃酸味食物,会增强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气。有鉴于此,春季饮食调养,宜选甘温之品,忌酸涩,主要以补益脾气为主,故可多吃一点大枣、山药、莲子、扁豆等。

  春季饮食佳品之山药,山药有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。此外,山药的食疗药膳的种类也丰富多样,山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。

(责任编辑:林育光)

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