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冬瓜粥怎么做粥的

来源:湘莱菜谱   时间: 2020-07-25

精品主食 利尿食谱 老人食谱 食谱 贫血食谱 工艺:煮

冬瓜粥的材料

主料:冬瓜300克

辅料:180克,(瘦)100克

调料:()3克南昌什么医院看癫痫,盐2克,香油5克,3克

冬瓜粥的特色:粥软糯,味鲜咸清香。

冬瓜粥的做法

1.将猪肉洗净,剁茸,加盐、拌匀。

2.冬瓜削皮,洗净,切片。

3.粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸银川哪个医院治癫痫好,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上即可。

健康提示

本粥荤素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的作用。非常适宜老年人作为食用,既可补充营养,又不至于增加体重。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可福州癫痫病哪里治好和食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

冬瓜粥的营养

冬瓜:

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促癫痫病正规的治疗方法有哪些使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

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