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【绿豆汤解药吗】绿豆汤的功效和禁忌

来源:湘莱菜谱   时间: 2020-05-21

2017-07-06 16:20:36 来源 : 网络 编辑 : 0℃

夏天能想到的天然消暑饮品就是绿豆汤,如果不够,那就再来一碗冰镇绿豆汤!但是绿豆汤可不能随便喝,小心伤身,为了健康,赶紧学起来!

将绿豆汤煮熟,待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比,这是人们常喝绿豆汤的方式,殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险!

煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的性能!

咸宁哪个医院看癫痫最好>绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。

从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。

老人、儿童等肠胃消化功能比较差,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与沈阳哪个医院治癫痫病专业这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,以免减低药效。

不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,和绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

1、锅中加入适量清水,没过绿豆2~3厘米即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆煮熟的时间。

2、大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水。

3、绿豆煮开花后,可再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,可依据个人口味加糖。

癫痫手术能治好吗text-align: left;">1、绿豆+海带

功效:清凉解热、解毒利尿

2、绿豆+薏米

功效:祛湿清热

3、绿豆+白菜

功效:清热解毒、消肿止痛

4、绿豆+荷叶

功效:降脂、减肥、消暑

5、绿豆+菊花

功效:清热润肺、泻火明目

1拉莫三嗪一天吃多少片、绿豆煮前,放冰箱冷冻一段时间

想要在较短的时间里将绿豆煮开花,可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可,然后取出煮汤,则不用多久就会开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。

2、绿豆皮不要丢弃

多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉,其实最好不要丢弃,因为它含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处诸多!

3、加入柠檬汁或白醋

绿豆汤煮出来是红色的,主要是氧化变色所致。加入几滴柠檬汁或者少许白醋,就能帮绿豆粥保持绿色。

绿豆虽好,但在食用的过程中一定要注意方法,这样才能发挥它“济世之良谷”的功效哦!

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