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鲍鱼捞饭的做法 如何制作鲍鱼捞饭 怎样做鲍鱼捞饭

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-12-31


鲍鱼捞饭的做法 如何制作鲍鱼捞饭 怎样做鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭的做法 如何制作鲍鱼捞饭 怎样做鲍鱼捞饭所需要准备的食材和调味料:猪大骨 凤爪 猪五花肉 海参 大米 油菜 盐 橙味朗姆酒 黄枝子 花椒 葱 生抽 白糖 淀粉。海东治疗羊癫疯医院p>

鲍鱼捞饭的做法 如何制作鲍鱼捞饭 怎样做鲍鱼捞饭:

1.将排骨洗干净后去除肉,然后将鸡爪洗干净,然后一起放入沸水中焯一会

2.焯好后捞出放入水里冲洗掉浮沫,然后再放入砂锅中

3.倒入可以没过食材的清水脑膜炎癫娴晚期会怎么样,放入黄枝子和花椒

4.再放入盐,倒入生抽,放入葱白

5.将洗干净的五花肉放入锅里,同时放入海参,再放入少许白糖

6.倒入朗姆酒大火烧开后转成中火,将大米洗干净后放入朗姆酒

7.在放入砂锅中,大米蒸熟后取出,转成小火,再煮半小时阜阳哪家医院治癫痫病最好p>

8.大概2小时左右就可以熬煮至金黄色的高汤

9.现在我们要开始处理鲍鱼了,一边煲汤的时候,一边清洗鲍鱼

10.将鲍鱼一半的水倒入锅里,放入鲍鱼,大火烧3,4分钟左右烧开

11.煮熟后将鲍鱼晾凉,然后取下鲍鱼肉,去掉内脏,用刀在肉面划几北京癫痫病医院哪个好

12.将米饭放入小碗里,用调羹压紧实后倒扣在盘中

13.将油菜洗干净后取菜心,然后将高汤倒入砂锅中,倒入少许生抽

14.放入鲍鱼,中火烧开后倒入水淀粉,搅拌均匀成粘稠状

15.放入菜心焯至断生就可以熄火盛出。

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