湘莱菜谱_李湘家菜谱_日本餐菜谱_菜谱大全。|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文内容

甲鱼怎么杀?活甲鱼/水鱼的杀法与步骤

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-12-31

1. 挑选一个鲜活的甲鱼,再让卖家放血,之后用清水冲洗干净,大家在冲洗的时候要注意别用手清洗头部,以免甲鱼破腹心不死,从而被咬伤

2. 清洗甲鱼的时候将水倒入锅里烧开,水要确保可以淹没甲鱼,再将甲鱼放入大盆里面,将刚才烧开的水淋在甲鱼身上

3. 如果担心烫手可以用筷子翻动,一定武汉市哪个医院治癫痫病好要确保甲鱼的每一个部位都淋到热水,之后再去掉软薄的表皮,每个地方的表皮都去除好后即可开膛破肚

4. 拿起剪刀,直接从脖子处朝尾巴处剪开,再捞出内脏,把去除内脏的干净甲鱼躯体放入开水里面,再置入火中烧开

5. 烧开即可,无需烧太长时间,剥掉甲鱼背部的甲板,再沿着甲板将“裙边”去掉,之后将腹部的白色甲板也去掉

6. 再将甲鱼腿和尾巴切好,前爪你广西哪家医院治癫痫病便宜会发现有一块紫黑色软软的东西,这个是肺部,一定要去掉

7. 清洗干净所有的部分,再用剪刀去掉甲鱼嘴巴上的硬喙,甲鱼腿部的肌肉中间有嫩黄色滑滑的油,这部分也要去除干净,以免有腥味

8. 甲鱼处理好之后就可以煲汤啦,直接将葱姜放入锅里,同时还要放入甲鱼,把浸泡软的黑木耳也放入锅里

9. 大火烧开后转成小火慢慢烧,如果一斤的甲鱼烧两小时即可,如果重庆哪家看癫痫病是野生的甲鱼那么烧的时间会久一些,汤快好的时候倒入酒,出锅前放入盐即可。

把甲鱼放平(或者翻过身),然后踩住它,一般情况下它就会主动把脑袋伸出来,这时您就可以用剪刀快速剪断它的脖子(也可以用比较比较锋利的菜刀快速剁下来)。

PS:

1. 最好拿个碗接血,不然会洒的黑龙江癫痫病专科医院满地都是

2. 如果自己实在害怕,也可以送到市场专门的宰杀店帮你杀

杀甲鱼一定不能害怕,切记要稳、准、狠,慌慌张张的,很容易自己切到自己手。切记:黄油很腥,一定要除干净,不然会很难吃。
甲鱼宰杀后,取出内脏,注意保留好胆囊,取胆汁;将甲鱼全部洗干净后,用胆汁加少量的水,均匀的涂抹在甲鱼上,过2-3分钟后,用清水清洗一下,这样处理过的甲鱼,无论做菜做汤,不但没腥味,味道更加鲜美。

北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   兰州癫痫病医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   甘肃癫痫病医院   癫痫的治疗   武汉治疗癫痫的医院   癫痫病专科医院   西安癫痫病医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   武汉中际癫痫病医院   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   安徽癫痫病医院   癫痫病能治好吗   西安治疗癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京癫痫病医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉癫痫医院   治疗癫痫病病哪家医院好   郑州癫痫病医院哪家好   武汉癫痫病医院哪家好   贵阳癫痫病医院哪家好   西安癫痫病医院   黑龙江癫痫病医院   武汉癫痫病医院   昆明癫痫病医院   癫痫治疗医院   昆明癫痫病医院   武汉癫痫病医院   北京癫痫病医院   湖北癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   长沙癫痫病医院   湖北癫痫病医院   武汉治疗癫痫的医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些   癫痫病能治愈吗   癫痫症状  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名