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各种炒饭的家常做法,炒饭的7种做法推荐[做法大全]-

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-12-04

   美厨邦小编为你分享各种炒饭的家常做法,炒饭的7种做法推荐

  1.番茄炒饭

  材料:剩米饭,葱花,西红柿,盐

  步骤:

  1、西红柿洗净切碎,葱切碎;

  2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒;

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  3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。

  2.鸡蛋炒饭

  原料:剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐。

  做法:

  1、鸡蛋打碎,放入盐搅拌均匀;

  2、培根切成小片,葱切碎;

  3、热锅烧油,放入葱花炒鸡蛋,再放入米饭翻炒陕西癫痫医院怎么样;

  4、最后放入培根翻炒,加入适量盐翻炒出锅。

  3.香菇肉丁炒饭

  材料:干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片

  调料:料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。

  做法:

  1. 准西安治癫痫的医院备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段葱花,姜切片;

  2. 五花肉切成小肉丁;干香菇用温水泡发开,香菇水留用。 泡好的干香菇切成小丁;

  3. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。

  4. 锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉;

<痫病发作该怎么办p>  5. 倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油;

  6.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟;

  7. 倒入步骤5调好的调味汁;

  8. 中火煮至锅中剩少许汤汁;倒入一小碗米饭;

  9. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅。

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