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各种皮蛋瘦肉粥的简单做法-

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-12-03

  教你两种不同的皮蛋瘦肉粥制作方法

  做法一

  食材准备

  原料:大米我们需要150克,皮蛋2个,猪瘦肉大概225克左右,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵。

成人的癫痫诊断  调料:食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。

  操作步骤:

  1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。

  2、我们将大米洗干净后,再拌入少量油,这样可以中医可以治疗癫痫病吗更美味。

  3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。

  4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

  5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30癲痫男友应该继续吗秒至酥脆后,捞起沥油。

  6、将大米放入粥锅中,加水煮开,然后再转中火煮约30分钟左右,这样煮出来比较可口。

  7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、癜痫病人可以不吃药吗胡椒粉即可。

  做法二

  食材准备

  原料:皮蛋2个,猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。

  辅料:米50-100克,姜丝、葱末、油菜、枸杞。

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