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姜蒜鳝鱼的制作教程[图解]-美厨邦

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你介绍姜蒜鳝鱼的制作教程

  主料:鳝鱼750g,油适量,酱油适量,豆酱适量,料酒适量,姜蒜葱适量,黄平顶山治疗癫痫病重点医院在哪瓜适量,尖椒适量

  步骤:

  1.备好鳝鱼,葱姜蒜,尖椒,黄瓜,豆酱。

  2.鳝鱼去骨切片,用淀粉抓洗无粘感。

  3.热锅加油,下姜丝爆至出香。<儿童癫痫病发作有哪些表现/p>

  4.再下鳝鱼爆炒。

  5.炒至鳝鱼变色后出锅备用。

  6.洗锅后将锅坐回炉上,热锅加油,下蒜头爆香。

  7.转小火加入豆酱。

  8.加入适量酱油。

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  9.再加适量料酒。

  10.再转大火炒至出香,再将葱尖椒,下锅爆香。

  11.再将事先炒好的姜丝鳝鱼回锅。

  12.拌炒至均匀挂味即可。

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