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拔丝地瓜的做法

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-08-10

地瓜切成滚刀块,油烧6分热下,中火,炸大概5分钟,捞起,锅中油烧至8、9分热,复炸一次。

另取一口锅,放底油,很少的油。

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放入小半斤白糖。

初学用白沙糖就可以。

不停吉林长春市成方中西医结合医院是公立医院吗?的搅动,待糖溶解,变色后继续搅动,慢慢的会起泡,这期间要一直搅动。

这个是拔丝地瓜熬糖的小火。

太原到哪看癫痫病ter">待糖突然由多变少,迅速把地瓜倒入锅中翻炒,盛盘即可。

上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

太原什么医院治癫痫好="center">如果是做拔丝苹果或香蕉什么的,就要裹蛋白糊

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