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醉虾

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-08-10

 

  沿海居民最爱的吃法,将新鲜的海虾放入白酒中,不一会儿虾儿的癫痫病会不会影响儿童的智力发育小脸便绯红娇羞似少女。轻轻为它剥去外衣,沾取一些蘸料,便能品尝这柔嫩细滑的娇嫩虾肉了——微微带着一丝酒的甘冽清甜,尝过的人才知道有多美味。

  材料:鲜活大虾10只、白酒适量(没过虾为止)蘸料:味极鲜2勺、醋1勺、芥末油适量

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  做法:

  1、将白酒倒入干净的容器

  2、将鲜活的虾10只放入白酒中(我在卖家处让他用干净海水涮了多次,不用淡水洗是怕虾牺牲了癫痫病治疗技术,失去好口感)

  3、约5-8分钟后,虾醉倒失去活力,虾头变红 

  4、将虾捞出,蘸调料食用即可(蘸料根据自家的口味调整就好)

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