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涮羊肉的做法

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-08-10

菜肴介绍: 形似杏脯,色呈酱红,质地软石家庄哪里能治好癫痫病嫩,
 
[制作原料] 净羊里脊肉,白糖,甜面酱,酱油,醋,绍酒,姜汁,湿淀粉,糖色,芝麻油,花生油。  
 

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2.把姜汁,糖色,酱油,醋,绍酒,白糖,湿淀粉等一丐放在碗内,调成芡汁;

<治疗癫痫怎样正确用药p>3.将花生油倒入炒锅内,置于旺火上烧到七成热,下入浆好的羊里脊片,迅速发散,勿使粘连在一起,待里脊片变成白色时连油一起倒在漏勺内沥去油,将炒锅重置于旺火上,放入芝麻油烧热,倒入滑好的里脊片,太原哪医院治癫痫好烹入调好的芡汁,快速翻炒均匀,使里脊片沾满芡汁,再淋上芝麻油即成

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