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DIY狮子头卤蛋

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-08-09

 

  1.准备肉末, 记住哦!一定要加点肥肉才会香!准备料酒、精盐、葱、姜、清水。


 

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  在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水,用筷子搅拌均匀。先加入少量的水,然后逐渐添加清水,以免馅肉过稀!  
 


   2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的,不用细说了吧!) 

 &nbs治癫痫哪个医院好p;  3.第一部分的工作就完成了!


  4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉,放进油锅里面去炸,记得干淀粉一定要滚匀滚薄!

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  5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋,但是我更喜欢鹌鹑蛋!

  6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅,加点酱油、料酒和清水。


 


  首先用大火老年癫痫患者在生活中应该要注意什么呢?,然后转小火炖,记得加糖调味哦!别忘了替狮子头和水煮蛋翻身,使其着色均匀、汤香入味!

 


  美味可口的狮子头卤蛋就完成了!

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