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羊肉煲的做法,冬季养生汤如何做萝卜羊肉汤

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-07-14

[配方],肉苁蓉;菟丝子,胡桃仁个,羊肉,羊脊骨个,粳米,葱、姜、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、盐各适量。哺乳动物的肉称为红肉,如牛肉、猪肉、羊肉等。非哺乳动物的肉如鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹等称为白肉。

材料 羊排,大葱,姜,,枸杞子,山楂,料酒,盐,鸡精
做法 1.羊排绰水(这个过程不要盖盖子,让羊肉的钦州哪家医院看癫痫病最好膻味可以散发掉),捞出后用冷水冲洗干净
2.煲里放适量冷水,放入羊排,煮开后放料酒,切成段的,切成厚片的姜,去皮个萝卜一个切成块(去羊肉膻味用,烧好后捞出扔掉),放少许枸杞子和山楂(也可以不放,或者改放红枣之类的)
3.大火煮开后转小火慢煲一个小时以上至羊肉酥烂
4.捞出萝卜弃之,汤中调入精盐和鸡精,就可以开动了
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本草从新中说,羊肉能补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可治男性五劳七伤及胃虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血等功效。羊肾更有生精益血、壮阳补肾的功效,适用于肾虚者食用。此外,像牛、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些武汉重点癫痫病医院在哪里症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成也不错,黑木耳性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;如果改成红枣羹呢,不但山东省癫痫专科医院有着桂圆的功效,可以祛斑呢!山药,,生姜,牛奶,食盐少许。

蛋白质、脂肪和碳水化合物等被称为产热营养素,狗肉、羊肉、、鸡肉、虾、海参等富含优质蛋白质的食物,产热量多,御寒效果最好,还可以适当增加主食和油脂的摄入,保证碳水化合物和脂肪的供应。鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、等热性食品同食。

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