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台湾三杯鸡的做法_怎么做台湾三杯鸡_如何做台湾三杯鸡

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-06-19

台湾三杯鸡做法简单是的常见菜,不一定要看台湾三杯鸡做法视频才能学会,但怎么做台湾三杯鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道台湾三杯鸡吧。

相关食材:

整鸡

鸡肉

其它

台湾三杯鸡的做法( 荤菜菜谱)

台湾三杯鸡具体教您台湾三杯鸡的家常做法,如何做台湾三如何治儿童癫痫病杯鸡才好吃材料:鸡腿0.6kg或0.8kg左右,或者一只整鸡红甜椒1个蒜1头姜片6片九层塔叶子15到30片左右调味料:香油1杯生抽1杯台湾米酒一杯台湾三杯鸡具体教您台湾三杯鸡的家常做法,如何做台湾三杯鸡才好吃

1.我买的切好的腿,如果是整只鸡剁成均匀的块儿状即可2.红甜椒洗净,去籽切成小块儿,作为配菜用,让菜颜色好看3.大蒜,姜片去皮切好备用

4.九层塔西安医学院第二附属医院癫痫科预约电话就是罗勒,虽然闻着味道很刺激,有些人接受不了。但是不得不说放在三杯鸡里特别的搭,很好的缓和了鸡肉的油腻感,让鸡肉更清香,而且九层塔的味道也没有那么重,让整个菜大大出彩。(这是要掌握的第1步关键点)5.米酒建议选择台湾米酒,让鸡肉的味道更佳纯正香甜可口6.一杯生抽,一杯料酒,不用一滴水(这是要掌握的第2步关键点)

7.香油一杯放入锅中(这是要掌握的第3步关键点),不要用其它油代替,一定要用麻油。8.油热之河南治疗羊羔疯后,放入鸡腿,把皮煎直一下,皮微微上色即可9.放入姜片,大蒜炒香

10.炒香大蒜和姜片啊,倒入准备好的料汁,开大火,烧开。锅开之后转中火烧至15分钟11.15分钟之后开大火收汤,等汤汁基本都收干,裹在每个鸡腿上,放入红甜椒,翻炒均匀12。最后出锅前放入九层塔,关火。翻炒均匀即可。这时候满屋飘香了,真的太香了

台湾三杯鸡是很受欢迎的菜。周末邀请朋友来尝尝自张家口青少年羊癫疯治疗己的手艺吧。只要掌握3步,好吃的三杯鸡在家轻松吃到。非常下饭,蒜香,九层塔的清香,香油的香完美结合。鸡肉软嫩入味。大人孩子都喜欢!!TIPS:1.掌握3步关键点,(1)就是一定要放九层塔,这样味道才好。真的九层塔并不会夺取鸡肉的味道,只会淡化鸡肉的油腻感,让整道菜吃起来更清香爽口2.关键点2就是不用一滴水,只用到酱油,台湾米酒去烧至鸡肉,让鸡肉充分吸收汤汁3.关键点3一定要用香油,用香油炒香鸡肉,大蒜姜片,这是三杯鸡好吃的关键。

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