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香辣啤酒猪蹄的做法_香辣啤酒猪蹄怎么做

来源:湘莱菜谱   时间: 2019-06-06

  富含丰富的胶原蛋白,是美容的好食材。不过今天要做的这道香辣啤酒猪蹄除了美容养颜还能下酒,也就是说,这是一道男女通吃的菜品,怎么样,要不要学?

信阳市治疗癫痫病的专科医院是哪家g>香辣啤酒猪蹄

  所需食材:

  猪蹄 - 800g  啤酒 - 1瓶半 香辣酱 - 3勺 八角 - 1颗 姜片 - 六七片 生抽 - 半小碗 食盐 - 2茶匙 冰糖 - 六七颗 香醋 - 半茶匙

  准备工序:

  1.我买的是超市洛阳比较靠谱的癫痫医院在哪直接切好的猪蹄,先用清水一块一块的冲洗干净;

  2.生姜切丝或切片;

  3.锅内加入半瓶啤酒,加入生姜煮开(以前焯水都是清水煮开的,这次做啤酒猪蹄,连焯水的过程都没有一滴水,感觉味道更好);

  4.放入猪蹄大火煮开,煮出浮沫和杂质,猪蹄颜色变淡后关火,把猪蹄一块块的冲洗干净;

  5.加入约小半碗生抽,给猪蹄翻面,让猪蹄两面均匀上色。腌癫痫病诊断制半小时。

  烹饪步骤:

  6.热锅冷油,油温升高后放入姜丝和八角爆出香气,再加入香辣酱;

  7.放入腌制好的猪蹄大火翻炒约3分钟;

  8.加入1瓶啤酒,大火煮开之后转为小火,盖上盖子焖煮,半小时后加入食盐、冰糖和半茶匙香醋;

  9.煮到啤酒汁转浓,已经不能没过猪蹄时,大火翻炒收北京哪个医院专治羊癫疯汁;

  10.酒香Q弹解馋美容的香辣啤酒猪蹄就这么愉快的做好了(买的辣酱看着辣其实不怎么辣,做出来只是微辣的口感,正好呢)

  小贴士:

  做之前腌制一下更入味哦~

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