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好吃的软炸凤尾虾特色做法大全

来源:湘莱菜谱   时间: 2018-11-28

先调一碗面糊,因为要发酵,需要等四十分钟左右。把面粉、淀粉、泡打粉和酵母用微温的水调匀,面糊要调得抽一点。盐先不放,不然影响发酵

等待面糊发酵的时候开荆州权威羊羔疯专科医院始处理虾。新鲜的大虾去头,只留下尾部的虾皮,其余的拨掉。用小刀在虾背上切开,但是不要切断,去除虾线

把处理好的凤尾虾倒入一勺料酒、一点盐和胡椒粉腌制一下癫痫病不吃药怎么治疗p>

现在是夏天这样的室温用面糊放置四十分钟左右便可以发酵,面糊上会出现少量的大泡。如果到了秋冬,天气冷了,可以把面糊放到微波炉里,同时在里面放一杯开水,关上微波炉随州哪家医院癫痫好的门,形成一个密封的环境帮助面糊发酵,此方法也适用于发面

下面就要炸虾仁了,如何能降低油炸食物的热量呢?请注意以下三个步骤

取一个底部面陕西癫痫病到哪家医院治疗好积小一点,有点深度的容器,里面放入橄榄油

炸好的虾仁放到篦子上篦掉多余的油脂

最后再将虾仁放到厨房用纸上吸收油分

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