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好吃的戚风蛋糕仿寿司肉松卷特色做法大全

来源:湘莱菜谱   时间: 2018-11-28

准备好材料,粉类全部过筛,把低筋面粉分成各自用量的两分待用

饼皮制作:鸡蛋搅拌好加入牛奶,粉类和细砂糖拌好,一点一点倒入鸡蛋牛奶液搅拌,搅拌均匀

烤箱预热2癫痫治疗仪00度,烤盘里垫油纸,倒入搅拌好的可可液体,端起烤盘向各个角倾斜,使饼皮液流均匀,再放入烤箱烤5分钟

蛋糕制作:按戚风蛋糕分蛋法制作,首先将蛋黄蛋白分离

色拉油加药物治疗癫痫病效果怎么样牛奶打至油水融合,加入蛋黄搅匀,加入细砂糖搅匀,低分过筛分两次加入,每次加入要混合均匀,

蛋白加入柠檬汁分三次加入细砂糖直至打到九成发

将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊老年癫痫病症状都有哪些翻拌均匀,再回到入剩下的三分之二蛋白霜内翻拌均匀

将蛋糕糊均匀倒入事先准备好的烤盘内,震模使之均匀,放入预热好的烤箱内200度烤10分钟

烤好后立刻在有烤色的表面什么医院治癫痫铺上保鲜膜包好待其冷却,冷却之后脱模

在有烤色的一面均匀的抹上沙拉酱,再铺上肉松,卷好用保鲜膜包好固定一下,放入冰箱冷藏

之后切片就可以了

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