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好吃的秘制可乐红烧骨特色做法大全

来源:湘莱菜谱   时间: 2018-11-28

排骨泡尽血水,洗净

加盐,淀粉,辣椒粉,五香粉,料酒,鸡精,香油,生抽等抓匀

腌制一个小时

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干红椒洗净剖籽

将排骨和干红椒下锅,大火翻炒

接着盖上锅盖,小火慢煎,我煎了20分钟

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接着调制红烧汁,红烧汁内容如下:八角,香叶,五香粉,李锦记秘制红烧汁,料酒,老抽,冰糖,可乐,鸡精,香油

排骨煎好克拉玛依癫痫病要治疗多久后盛出,锅洗净(或者换炖锅),重新下排骨,倒入红烧汁,加冷水(水没过排骨即可)

大火煮开转小火慢炖40-50分钟

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打开锅盖,大火收汤

装盘

将香叶八角拣出,汤汁倒入,撒点青红椒丝装饰一下

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