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正确食用水果 你须知道这些水果食疗

来源:湘莱菜谱   时间: 2018-06-12

    很多人认为,多食水果身体好,其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,食用不当,还会引起疾病,因此掌握正确的水果食用方法非常必要。

    一、水果有热寒之分

    水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。

    寒凉类水果:有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。

    温热类水果:有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。

  &nb牡丹江市治疗癫痫病的公立医院sp; 甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。

    二、水果还有酸碱之分

    一直以来,人们以为靠舌头品尝,就知酸碱。其实食物的酸碱性,决定于食物中所含矿物质的种类及含量多少比率而定。对于水果而言,也存在酸碱之分。

    酸性的水果不宜多吃,酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时的人也应北京癫痫病到哪看好少吃酸性水果,以免加重。

    而像柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、苹果、番茄等水果,这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性,并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉,最终经排泄系统排出体外。像这样的水果,平日里可多食。:foodwang.com

    三、水果天天吃

    水果营养丰富,主要是碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,这口吐白沫,全身抖动,应该要怎么治疗呢?是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明,经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度;水果中含有许多抗氧化成分,可延缓细胞的衰老过程;大量的维生素可维持细胞的正常分化。水果的营养作用是其他食物所不能取代的,应每天都进食。

    四、吃水果胖人饭前瘦者饭后

    水果本身产热少,属于低热能食物,若先吃水果再吃饭,让水果占据了胃中一定的容积,则有利于减少吃进其他食品的量,可防止摄入过多热能,对控制体重,预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥的人,在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。然而,对于正常体重或者需要增肥的人,吃水果的时间就应该放到饭后。至于饭后多长时间,可按个人感觉来定。如果长沙专治癫痫病医院用餐时食物摄入量已经很大,胃中饱胀,就可以在饭后1-2小时吃水果;如果用餐时食物不多,也不油腻,就无妨当时进食水果。

    五、食芒果防皮炎

    芒果被誉为热带水果之王,但一些人食用芒果后,会出现口周瘙痒、发红、肿胀、皮疹,这就是芒果皮炎。芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,这些物质对皮肤黏膜有一定的刺激作用,会引起过敏反应。为预防芒果皮炎,首先需注意,不要食用不成熟的芒果;其次,食用芒果时,最好将其切成小块,直接放入口中,防止接触脸部;第三,食用完芒果后,要立即洗脸、漱口,防止果汁残留;第四,出现过芒果皮炎的人,要避免接触和食用芒果。

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