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家常猴头菇炒西芹的做法 猴头菇炒西芹怎么做好吃

来源:湘莱菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

清爽的搭配鲜香的,炒制的菜品味道好,营养丰富,去油降脂,润肠养胃,瘦身养颜,清淡爽口,是养生保健的一道美味。食之对节后调理身体很有益处。

猴头菇炒西芹介绍

沈阳哪家医院看癫痫text-indent:2em;"> 猴头菇80g,西芹300g,油适量,盐适量,适量,

猴头菇炒西芹的做法步骤

1、猴头菇用冷水浸泡,其间适时换水

2、浸泡好的猴头菇切成片

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3、猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水

4、西芹摘洗干净

5、西芹切成片

6、起油锅,葱入锅煸香后西芹入锅炒

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7、猴头菇入锅炒

8、炒至西芹稍塌,加盐炒

9、炒均匀关火,放入红椒丝

10、炒均匀即可盛出享用

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小窍门

1、浸泡猴头菇时要适时更换水。

2、猴头菇焯水时煮几分钟再捞出。

3、此菜品西芹的清香,猴头菇的鲜香,不宜添加多种调味品。

4、此菜清爽,不宜添加色重味重的调味品。

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